”På Grönsakstorget blir tillförseln af färska grönsaker med hvarje torgdag mer mångfaldig och omvexlande. Där fanns i dag bl.a. färska morötter och priset å färsk potatis hade nedgått till 1 kr. litern. Spenaten kostar fortfarande närmare 1 kr. kg. och färsk gurka betingade 50 à 70 öre stycket. Rabarber kostade 8 öre bundt. Blomsterfägringen blir allt rikare ju längre det lider. Äfven en mängd prestkragar börja nu lysa hos trädgårdsmästarne.

På salutorget betingade ägg85 öre à 1 kr. tjoget, kyckling 1: 25 st., fårkött 1 kr à 1: 25 kg. och sötmjölkost 1 à 1: 25 kg.

På Fisktorget fanns bl.a. god tillgång på horngädda till omkring 15 öre st. Äfven syntes något braxen, som betingade omkring 60 öre kg., hummern gällde 70 à 90 öre st., och torsken betingade allt efter storlek 15 à 40 öre st. Tillförseln af trawlgångad fisk var obetydlig, alldenstund ångaren Gadus, som fått maskinen skadad, ligger vid verkstad för reparation.

Tillförseln af timotejhö på Drottningtorget var icke synnerligen stor och erhölls i vanliga fall något öfver 7 öre à 7 ½ öre kg.” (Ur: Göteborgs Aftonblad 28 maj 1904)

Bilden i sidhuvudet visar en torgdag på Grönsakstorget, eventuellt år 1915, hämtad från Göteborgs stadsmuseum, Carlotta.