”Med anledning av de nya spanmålsregleringsbestämmelserna ha Backa sockens lantbrukare hållit ett opinionsmöte. Samtliga deltagarna ansågo, att bestämmelserna allvarligt hota grönsaksodlingen.

Som bekant skola lantmännen avstå till staten en viss mängd spannmål, som skall stå i proportion till arealen. Då nu en stor del av lantmännens i Backa jordareal upptages av grönsaker, skulle odlarna ha skyldighet att avstå en betydande del av dessa till Folkhushållningskommissionen. Med hänsyn till de svårigheter som därvid skulle uppstå för lantbrukarna, beslöt mötet att i en till F.H.K. ställd resolution uttala sina bekymmer.

I resolutionen framhålles, att inom Backa kommun ha samtliga lantmän sina jordbruk huvudsakligen baserade på odling av tidig potatis och grönsaker, vilka året om nästan dagligen torgföras i Göteborg. Detta odlingssätt omöjliggör någon omfattande spannmålsleverans till staten. De odla nämligen endast så mycket spannmål, som de oundgängligen behöva för driften av det egna jordbruket, och äro, därest ransoneringsplanen på dem tillämpas i den omfattning som av F.H.K. är bestämt, urståndsatta att fullgöra leveransskyldigheten, såvida de ej få tillgodoräkna sig till Göteborg levererade grönsaker och tidiga potatis såsom till staten levererad vara, utan att ifrågavarande varor behöva enligt fastställda bestämmelser levereras genom livsmedelsnämnden.

Under nuvarande brydsamma förhållanden anse sig lantbrukarne i socknen ej kunna upphöra med torghandeln, vilket försäljningssätt, utom det att tillförseln jämnare regleras, har den fördelen med sig, att varan bättre lagras hos dem än i stora massor hos livsmedelsnämnderna, vilket blir fallet, om ovannämnda reglering skall tillämpas.

I resolutionen hemställes därför, att F.H.K. vill bemyndiga jordbruksrådet i Göteborgs- och Bohus län med omnejd, att vid bestämmande av den kvantitet spannmål, som de särskilda kommunerna inom länet skall leverera till staten, ej påföra Backa kommun så stor leveransplikt spannmål, utan taga största möjliga hänsyn till den stora grönsaksodlingen, som nästan uteslutande bedrives inom kommunen.

Vid mötet bragtes även på tal en annan svårighet, som lantmännen i nämnda socken ha att dragas med, nämligen Renhållningsverkets krav, att som villkor för gödselförsäljning uppsätta inlevererandet till verket av viss mängd foder. Detta krav kunna lantmännen helt enkelt icke fylla, då de icke ha mer foder än de själva behöva. Mötet uttalade det önskemålet att verket måtte avstå från denna fordran och tillåta gödselinköpen på samma villkor som förut.

Backaborna bidraga högst avsevärt vid grönsakstillförseln till Göteborg och skulle nu verkligen grönsaksodlingen i Backa vara verkligt hotad kommer helt naturligt vår grönsakstillförsel att få en mycket stark känning därav.” (Ur: Göteborgs-Posten 2 augusti 1918)

Bilden i sidhuvudet visar en marknadsdag vid Grönsakstorget under 1800-talets slut. Hämtad från Göteborgs stadsmuseum, Carlotta.