”I dag på middagen öppnas vår nyaste automat, som inredts i huset nr 22 Västra Hamngatan – hörnhuset af nämnda gata och Södra Larmgatan.

Entrén till automaten är från själfva hörnet. Denna ingång beträdde i går afton ett antal särskildt inbjudna lokalen för att taga arrangementen i närmare skärskådande. Det var endast en mening om de vidtagna åtgärderna voro lika praktiska som smakfulla. Den nya hjälp-dig-själf-restauranten – som i dopet fått namnet Centralautomaten – kan indelas i pro primo varmmaten och pro secundo den egentliga automaten. Den förstnämnda afdelningen är inrymd i den del af lokalen som vetter åt Västra Hamngatan, bjuder på en särdeles lyckligt anordnad buffet för varm mat, som ständigt hålles i beredskap i djupa, öfvertäckta karotter, flytande i kokande vatten. Här finnas också kaffe-, the-, mjölk-, smörgås- och bakelseautomater.

Till höger från entrén räknadt – åt S. Larmgat. – äro de öfriga automatapparaterna uppställda. Här finnas kranar för olika slags öl, porter och vin samt automater för smörgåsar och dylikt till olika priser. En synnerligen tilltalande anordning äro de skyltautomater, som placerats med sitt läckra innehåll i de olika fönstren, hvilka, samtidigt som de utgörande lockande skåderätter för de förbipasserande äfven fresta de innevarandes aptit och kassor.

Automaten, som blir en värdefull tillökning i våra bort-med-drickspängarna-restauranter, harfått all den förstklassiga utstyrsel, som dessa modärna företeelser numera förses med. Apparaterna ha uppsats af skyltfabriken Josef Jonsson i Stockholm. Ljuskronor, porslin o. dyl. ha levererats af firman Ferdinand Lundquist & Co härstädes och måleriarbetet har utförts af måleribolaget S.A. Wahlström.” (Ur: Göteborgs-Posten 11 oktober 1904)

Bilden i sidhuvudet visar Västra Hamngatan och Södra Larmgatan mot norr, från 1910-talet. Hämtad från Göteborgs stadsmuseum, Carlotta.