”Det gamla populära “Franska värdshuset” slår i dag på middagen för alltid igen sina portar, och kommer huset därpå att nedrifvas.
“Franska tomten”, hvarefter värdshuset uppkallats, leder sitt namn ifrån de gamla tider, då äfven fransmännen hade en upplagsplats härstädes.
Källarmästare Aug. Johanson, som under många år på ett berömvärdt sätt skött restauratörskapet därstädes, öfvertager från 1 april bolagsvärdshuset i Kungstorget 5, som innehafts af herr Paulson, hvilken drager sig ifrån affärerna.” (Ur: Göteborgs Aftonblad 29 mars 1899)
Bilden i sidhuvudet är hämtad från Göteborgs stadsmuseum, Carlotta: Göteborgs hamn: Packhuskajen – Franska tomten.