”Intill Fredagen den 20 i denna månad kl. 12 på dagen emottagas skriftliga, förseglade anbud här å Landskontoret å leveransen af följande för utspisningen af friska fångar i länsfängelset i Göteborg under tiden från och med den 1 instundande Oktober till och med den 31 Mars nästkommande år erforderliga förnödenheter, nemligen: omkring 1,560 kilogram sam- malet rågmjöl, 650 kg. siktadt hvetemjöl, 936 Kg. korngryn, 1,638 kg. ärter, 7,020 liter potatis, 5,460 liter mjölk, 884 kg. färskt kött, 611 kg. salt fläsk, 650 kg. salt sill, 361 kg. salt, 1,04 kg. peppar eller ingefära, grönsaker för 6 kr. 50 öre samt dessutom ungefär 200 portioner för sjuka fångar och 250 torrskaffnings- portioner till fångar under forsling.
Anbud skall afse antingen någon särskild af de för friska fångar behöfliga proviantartiklar eller hel dagportion enligt gällande utspisnings- stat utom bröd för sådana fångar eller hel portion med bröd och delar däraf samt nollportion för sjuka fångar enligt utspisningsstat eller torrskaffningsportionerna; och skall anbudsgif- vare, innan kontrakt med honom afslutas om honom tillerkänd leverans, ställa af minst två vederhäftige personer ingången borgen för leveranskontraktets fullgörande eller annan sådan säkerhet därför, som i § 23 af Kongl. Förordningen den 17 Novenber 1893 angående statens upphandlings- och entreprenadväsende föreskrifves.
Beträffande de bestämmelser, som i öfrigt lända till efterrättelse, hänvisas till Konung ens Befallningshafvandes i Tidning för leveranser till staten m. m. den 9 i denna månad intagna kungörelse i ämnet; och meddelas å Landskontoret de vidare upplysningar, som för spekulanter kunna vara af nöden.
Göteborg, å Landskontoret, den 12 Augusti 1898.
Landshöfdinge-Embetet:
L Afzelius. Ferd. Pontén.” (Ur: Göteborgs Aftonblad 20 augusti 1898)
Bilden i sidhuvudet är hämtad från Göteborgs stadsmuseum, Carlotta: Cellfängelset.