”Vid Hultmans holmes kaj råder vid denna tid på året en kort tid lif och rörelse. Det är fiskmarknaden, till hvilken redan ett fyratiotal fiskebåtar inkommit, hvilket antal innan marknadens slut helt visst ökas till ett halft hundratal, samtlige försedde med en god last. Priserna, som begäras äro: […]
Röda stens salteri och trankokeri var en av de första anläggningarna i älvmynningen. Dess kapacitet var dessutom betydande.[1] Det var en stor anläggning, som även omfattade ett trankokeri. Det fanns långa lastkajer och bryggor ut i älven som sörjde för den omfattande transportverksamheten till och från Röda sten. […]
”Till vederbörandes beaktande påpekar en ins. ett förut i denna tidning anmärkt oskick, som hvarje torgdag bedrifves vid fisk-kajen, i det att saltsjöfisk vid ilandbärningen frän båtarne först öfverspolas med kloakvatten som tages i Vallgrafven. När innan ser detta smutsiga vatten och tänker på alla kloakledningar som utlöpa […]
”Sillsäsongen för året är nu slut, och resultatet har för våra fiskare varit högst vinstgifvande. “Det är det “frackaste“ år vi haft sedan sillfisket började“, upplyste oss en af vadbrusarne. “Vi ha ju ej fått stora fångster, men priset har varit mycket bra. I medeltal har hvarje fiskare […]
”Gadus’ fabriker, som innehafvas af hr Melcher Lyckbolm och som för Sverige, Norge och Danmark af aktiebolaget ”Promotor” inköpte licensen för den af d:r M. Ekenberg uppfunna fisk- konserveringsmetoden, ha som bekant inköpt ångaren “Skåne“, hvilken för närvarande undergår reparation och utrustas för en färd till Lofoten i […]
Mellan socker- och porterbrukets gamla byggnader och älven finns idag en stor parkeringsplats. Den ligger på mark som skapats genom att gradvis flytta älvstranden mot norr. Byggandet av ett salteri på bryggor ut i älven var ett steg i den förändringen, förmodligen finns det lämningar efter salteriet begravda […]
Under 1700-talet fanns det öster om Klippanområdet en långgrund vik som kallades Majbukten eller Majornebukten. I denna vik finns idag Stenas stora Tysklandsterminal. I Majbukten och på dess stränder anlades under 1760-talets början ”Salteriet i sjön” det kallades periodvis även ”Salteriet Kusten”.(2) Salteriets ägor var uppdelade på fem […]
“Om dessa här “trawlfiskare“ länge få husera efter behag i Kattegat och Nordsjön“, sade härom dagen en af dessa härdade skärgårdsbor som taga sin näring ur hafvet, “så bli vi snart utan mat. Redan nu märkes huru fisken på sådana ställen som förut ansågos vara mycket fiskrika totalt […]
”Sommarens vanliga fiskmarknad vid kajen af Hultmans holme har tagit sin början, i det ett tjugutal fiskebåtar infunnit sig med rik last. För saltlånga begäres 10 a 12 kr. pr våla; för kabiljo omkring 30, spillånga 90, rocka 25 och gråsik 20 öre kg. Under dessa fiskmarknader infinna […]
”Göteborgs Fiskeriförening har, såsom redan i annons tillkännagifvits, allmänt sammanträde i Grand Hotels festvåning i morgon kl. 7 e. m. Vid sammanträdet förekommer, efter föredragningen af års- och revisionsberättelserna: Föredrag af d:r M. Ekenberg: “om fiskens näringsvärde“. Redogörelse för den nya institutionen: ett fiskerimuseum i Göteborg, af redaktör […]
”Skärgårdsbild från i går. Det var alldeles becksvart då jag i går morse traskade ned till hamnpiren för att följa med ångaren »Nerva», kapten J. A. Pettersson, på en pump-sill-fiske-tur utåt skärgården. Oaktadt mörkret och den bitande morgonkylan fann man likväl reda på hvarandra. Där var hr stallmästare […]
”I dag har inkommit 4.445 hl. vadsill som betingat ett /pris af 85 öre å kr. 1: 10 pr hl. Från Marstrand meddelas i går: Ångaren “Irma11, kapten Wijk, beräknas afgå i natt. Göteborgsångaren “Libau“ har inkommit. Från Dröbak har anländt Fredrikstadsångaren “Salbak“ med last af is, som […]
”Ångaren ”Nerva”, kapten J. A. Peterson, har af ingeniörerna Holmer, J. A. Atterberg, m. fl., förhyrts af dess redare, hr C. L. Larson, för en tid af 14 dagar. ”Nerva” skall användas för en fisktur i skärgården, hvarunder en ny uppfinning för sillens uppumpande ur sjön kommer att […]
”Sillen är kommen, och tusentals lådor Saltas och spikas och vinschas ombord. Spända stå vadarnes rutiga vådor, Rikt fylda med fångster i vikar och fjord. Sillen är kommen! Man sjunger och larmar Dagar och nätter och morgon och qväll. Hundrade flitiga fiskares armar De skimra likt silfver af […]
”Från Marstrand skrifver under gårdagen vår korrespondent därstädes: I dag hade eder meddelare ett längre samtal med ett halft tjog fiskare från Smögen och Grafverna. Hvad dessa hade att säga borde vederbörande myndigheter hört, så torde det ej dröjt länge förr än en kronoångare stationerades i de bohuslänska […]
”Vid Göteborgs Fiskeriförenings senaste sammanträde förevisades och afprofvades konserver af pressadt fiskkött frän sill, kolja och torsk. Dessa konserver voro framstälda enligt en af igeniören fil. d:r M. Ekenberg i Stockholm uppfunnen metod, vid hvilken intet handarbete användes. D:r Ekenberg har nemligen konstruerat sinnrika maskiner — som inom […]
